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ショップジャパン スタッフブログ(仮)

ワンダーコア、セラフィット、トゥルースリーパーなどでおなじみのショップジャパン(Shop Japan)のスタッフブログです。 新商品やセール、イベント情報、お役たち情報などなど、みなさまにお届けしてまいります。

コールセンターで働くスタッフ考案!まるでお店の味!?しっとり濃厚ガトーショコラ♪

こんにちは!
フライング気味で食欲の秋を始めている吉永です!
まだまだ残暑が厳しいですが、サンマの初物など秋の味覚がスーパーなどで売られはじめていて秋を少しずつ感じますね。

さて本日はそんな食欲の秋にもピッタリ!ノンフライヤー「カラーラ」で作る簡単なのに本格プロの味・しっとり濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。
実は今回ご紹介するレシピは、コールセンターで働くお料理上手なスタッフが考案したレシピ♪
簡単かつ美味しいので是非皆さま試してみてください♪
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■材料(4~6人前)


チョコレート(ビター)... 2枚
チョコレート(ミルク)... 2枚
無塩バター......................180g
グラニュー糖.................. 90g
卵...................................... 3個

■作り方


①まずは丸型ナベに5cm幅の帯状のクッキングシートを敷き、側面にも巻きます。
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②チョコレートと、バターを55℃前後の湯煎で溶かします。
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③グラニュー糖を数回に分け加え混ぜ合わせ、湯煎をしたまま溶いた卵を少しずつ加えツヤがでるまで混ぜます。
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④丸型ナベに生地を流し込み、アルミホイルをかぶせます。
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⑤180℃に予熱したカラーラのバスケットに丸型ナベを入れ20分加熱し、アルミホイルを外しさらに150℃で15分加熱、10分間放置します。
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⑥粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、粉砂糖を振ったら・・・出来上がり!!
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中までしっかりしっとり焼けています♪
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材料を混ぜるだけで簡単に美味しいガトーショコラが出来るので是非みなさまお試しください♪

コールセンターはお客様の立場に一番近いため、実際に色々な商品を試しています。
ご使用されている商品で何か疑問点等ございましたらお気軽にコールセンターまでご相談下さい☆
何か新しい発見があるかもしれませんよ~♪


今回使用した商品はこちら
油なしでもカラッとジューシー
ノンフライヤー「カラーラ」
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